Plan de diversificación
Analizada la situación de partida, que es similar en los tres ayuntamientos se elabora un plan cuyo objetivo es la diversificación de la economía de la zona Montañas do Courel, el plan se sustenta en las fortalezas y oportunidades detectadas que han de servir para que la economía tenga diversas fuentes de generación de negocio y de empleo, para conseguir fijar población y mayor bienestar a los ciudadanos.
Si tenemos recursos, hay que saber cómo aprovecharlos:
Oportunidades del sector turístico
Geoparque reconocido por la UNESCO, difundir para que sea conocido por un público sensible y respetuoso con el medio natural, amante de la historia y el patrimonio cultural y que busca nuevas experiencias de destino que no sean masificadas, alejadas del turismo de sol y playa, un tipo de turismo culto, de poder adquisitivo medio-alto, que con estancias de varios días genere negocio y puestos de trabajo, en hostelería, en hoteles, camping, restaurantes, guías, transportes y otras actividades relacionadas, con la oportunidad de crear nuevos establecimientos turísticos y nuevos empleos, Con un plan de difusión que consiga vencer la actual estacionalidad veraniega de las estancias, pues O Courel ofrece alternativas de ocio en cualquier época del año.
Oportunidades del sector vitivinícola
Las empresas del subsector vitivinícola con las bodegas de vinos de las variedades de uva Mencía y Godello tienen una interesante presencia y están amparadas por la Denominación de Origen Ribeira Sacra lo que les aporta valor en los mercados, y hay proyectos de creación de nuevos viñedos y de nuevas bodegas en la zona, algunas de ellas incorporando experiencias de Enoturismo que complementan y diversifican su oferta. En esta diversificación de las bodegas de vino se incluye un Proyecto Piloto con un Estudio Previo para rehabilitación de una Casa Noble y convertirla en un Hotel integrado en los viñedos, con respeto a la arquitectura y materiales tradicionales de la comarca. El Plan debe de contemplar que alguna de ellas esté en condiciones de acceder a mercados internacionales después de estar implantada su comercialización en el mercado español.
Oportunidades del sector agroalimentario
La producción de cerezas, de castañas y de miel es otro de los puntos de estudio de diversificación de actividad económica, pues con estos frutos pueden instalarse pequeñas explotaciones industriales de transformación en diversos subproductos, como mermeladas, marrón glasé, dulces o envasados en conservas. Capítulo aparte del Plan merece la producción de aceite, pues la calidad es extraordinaria, y es preciso que, manteniéndola, se incremente la producción para alcanzar mayores rentabilidades y llegar a mercados y clientes gourmet. Asimismo se estudian las posibilidades de diversificación en el sector horticultura pues la demanda en los mercados de productos del campo tradicionales y cultivados de forma natural es alta, así se estudiará la viabilidad económica de producciones de hortalizas, como el nabo (por la fama del grelo de Galicia), los tomates, pimientos, zanahorias, acelgas, habas y otros que podrían servir para crear pequeñas explotaciones agrícolas emprendedoras pensando en el empleo y autoempleo de mujeres y jóvenes. Y que en la zona del valle del Sil al pie del Geoparque por su microclima pueden ser viables y rentables, promoviendo el desarrollo de una agricultura sostenible y de proximidad, siguiendo una filosofía de kilómetro cero, reduciendo o eliminando así los costes de transporte y huella de carbono.
Oportunidades del sector artesano
Los artículos procedentes de la producción artesanal tienen alta demanda en el mercado y es preciso conocer si con materiales de la zona, piedra, pizarras, madera…tenemos posibilidad de fomentarlos con la creación de talleres de autoempleo y en colaboración con los Concellos y a través de planes de la Xunta de Galicia se apoye esta modalidad de trabajos.
Oportunidades en el sector rehabilitación
El espacio Montañas do Courel cuenta con centenares de viviendas de construcción tradicional, hoy abandonadas, muchas de ellas en ruinas, que con un planeamiento adecuado y respetando la tipología arquitectónica y los materiales de la zona pueden ser motivo de nuevas fuentes de creación de empresas y empleos, además de poder ofrecer al mercado de posibles clientes nacionales y extranjeros que se está detectando en Ribeira Sacra por ejemplo, unas viviendas rehabilitadas en condiciones de habitabilidad para nuevas familias que se establezcan en la comarca, o para usos turísticos o talleres de artesanos, nómadas digitales, Coliving o coworking.
En este Plan de Diversificación se analizará una muestra representativa de las empresas actualmente existentes y de las posibilidades de creación de otras nuevas en los ámbitos sectoriales mencionados y se formulará una estrategia para su puesta en marcha y acompañamiento a los empresarios y emprendedores para que los proyectos tengan éxito.